Healthy gingerbread

Kerst is helaas alweer voorbij, maar toch wil ik nog even met jullie een typisch kerstbaksel delen: gingerbread koekjes! Deze Amerikaanse koekjes lijken een beetje op speculaas, maar smaken toch een beetje anders. Vorig jaar heb ik ze voor het eerst gemaakt en ik moet zeggen dat ik het eigenlijk veel lekkerder vind dan speculaas! Deze keer heb ik een gezondere versie van de gingerbread mans gemaakt. En serieus, ze smaken bíjna net zoals de originele 'ongezonde' gingerbread!

Protein Pancakes & OneWhey Review

Zoals jullie misschien al hebben gezien op mijn instagram account, heb ik een twee weken geleden een pakketje ontvangen van het merk Fitnessguru! Hier zaten onder andere een paar proefpakketjes van OneWhey and OneAmino in. Ik was erg nieuwsgierig naar deze producten en móest de ochtend nadat ik het pakketje ontvangen had echt iets maken met een van deze producten. Na wat rondgekeken te hebben de website van Fitnessguru, kwam ik tot het besluit om protein pancakes te maken, of terwijl: Kleine pannenkoekjes met eiwitpoeder.
Ik heb hiervoor OneWhey vanilla white chocolate gebruikt.